Il Gelato di Riso Apollo combina riso Apollo, latte, miele di tiglio e scorze di agrumi. Dopo aver cotto e frullato il riso, si aggiungono panna e zucchero. Il composto viene poi mantecato in gelatiera per un dolce fresco e aromatico. 🍨😊
Un dolce semplice che racchiude tutta la delicatezza e il profumo del riso Apollo.
Di seguito troverai la ricetta più dettagliata.
Gelato di riso Apollo, varietà aromatica Riso Corbetta con miele di tiglio Azienda Agricola Asei Dantoni. Seguiteli sui social!
Ingredienti:
- 100 g di riso Apollo Riso Corbetta
- 500 g di latte intero
- 250 g di panna fresca
- 50 g di zucchero
- 100 g di miele di tiglio Azienda Agricola Asei Dantoni
- Scorze di arancia e limone (non trattate)
Preparazione:
- Fai stracuocere il riso nel latte insieme alle scorze di agrumi.
- Lascia raffreddare, aggiungi altro latte freddo se necessario, poi frulla grossolanamente.
- Incorpora la panna, il miele e lo zucchero, mescolando bene.
- Versa nella gelatiera e manteca per circa 40 minuti 🌾
Servilo subito per gustarlo al massimo della freschezza!