Riso Apollo profumato - Riso Corbetta
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Sacchetto in atmosfera protettiva di Riso Apollo profumato - Riso Corbetta
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Il Riso Apollo è un riso profumato. Cosa significa?
La particolarità di questo riso è di avere una fragranza creata naturalmente in campo, che lo segue da quando è in campo a quando è cotto nel piatto!
La novità è che questo riso è coltivato nei nostri campi e che quindi rispetta tutti i nostri criteri di sicurezza e salubrità.
Ha un chicco stretto è allungato ( sottospecie "indica" ) e un tempo di cottura indicativo di 12 minuti.
Tende a rilasciare poco amido in cottura e visto le caratteristiche e la nota aromatica, ne consigliamo l'utilizzo prevalentemente lessato, soprattutto accompagnando verdure e pesce.
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138 Articoli
Scheda tecnica
- Tempo di cottura
- 12 min
Riferimenti Specifici
- MPN
- RISOCORBETTA2
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