Riso Carnaroli
Aspetto opaco (gessato) ,chicco grande
Tempo di cottura in risotti circa 20 min.
Adatto per risotti e insalate.

Riso Arborio
Aspetto opaco ,chicco grande ,
tempo di cottura in risotti circa 15 min.
Risotti mantecati, timballi e dolci.

Riso Baldo
Aspetto cristallino , chicco grande,
tempo di cottura in risotti circa 15 min.
Risotti ,insalate ,timballie minestre.

Riso S.Andrea
Aspetto semicristallino,chicco medio,
tempo di cottura in risotti circa 15 min.
Risotti,minestre,timballi , dolci e arancini.

Riso Loto
Aspetto cristallino,chicco piccolo,
tempo di cottura in risotti circa 15 min.
Risotti, minestre, insalate.

Riso Thaibonnet
Aspetto cristallino,chicco lungo e sottile,
tempo di cottura in lessatura circa 10 min.
Insalate e minestre.

Riso Gange
Aspetto cristallino,profumato, chicco lungo e sottile,
tempo di cottura in lessatura circa 10 min.
Insalate e minestre.


 
Riso Nero Venere Integrale,
colorazione nera, aromatico,chicco medio piccolo.
tempo di cottura in lessatura circa 45-50 min.
Insalate ,timballi,minestre e dolci.

Riso Rosso Integrale,
colorazione rossa,chicco grande
Tempo di cottura in lessatura circa 45-50 min.
Insalate,timballi,minestre e dolci.

Riso Ostiglia Semintegrale,
colorazione rosso striato,chicco medio,
tempo di cottura in risotti circa 20 min.
Risotti,insalate,timballi e minestre.
 
BISCOTTI CON RISO NERO con il 50% di farina di riso nero Venere , hanno il sapore di delicati Frollini dal sapore di riso.

BISCOTTI RICCIO NERO sono preparati con il 100% di farina di riso nero Venere, l’accurata preparazione artigianale esalta la delicatezza e friabilità dei biscotti.